红酒投资热催生“私人酒窖”这一新生业态在沪上诞生。近日,从事私人仓储服务的上海好易仓储推出“好易红酒 ...
全球红酒市场持续增长全球饮料权威调研机构英国卡纳地亚(Canadean)的报告估计在未来相当长的时期 ...
酱香型白酒的窖底最早由李兴发先生提出,他在长期的品评勾兑的工作中发现了酱香酒的三种典型体:酱香、醇甜 ...
浓香型白酒窖池中糟醅微生物的变化趋势研究研究了浓香型白酒典型微生物菌群主导的发酵动态变化过程。通过对
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中国浓香型白酒窖池中原核微生物的特性及系统发育分析利用PBS缓冲液富集窖池酒醅中的微生物菌体,研究窖
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浓香型白酒因其芳香浓郁、清冽甘爽、回味悠长等宜人特点而深受消费者欢迎,每年产量占中国酒类产量的70% ...
本报讯(记者梁龄)葡萄酒发烧友将自家收藏的葡萄酒拿到酒窖去寄存,就像拿钱到银行去存一样方便。每瓶酒 ...
在与购酒人士以及一些爱酒人士交谈中,我们总是会遇到这样的问题:我们应该如何储存我们购买的葡萄酒呢?放 ...
酒业寒冬的降临,正在对整个酒业市场产生剧烈动荡。《第一财经日报》记者采访发现,受到“三公消费”缩减影 ...
葡萄酒运营策略二:互联网与实体连锁店相结合的立体式营销 线上做一个中国最大的红酒电子商务门户网,线 ...