生鲜乳中还原乳的近红外光谱法鉴别探讨了利用近红外光谱技术快速、准确地进行生鲜乳中是否含有还原乳鉴别的
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复原乳又称“还原乳”或“还原奶”，是指把牛奶浓缩、干燥成为浓缩乳或乳粉，再添加适量水，制成与原乳中水 ...
“最近乳品是每周都在涨，蒙牛、伊利、银桥的乳制品的价格几乎都涨了20%”。昨日，位于西安邮电北巷 ...
9月20日，国家质检总局发出紧急通知，紧急部署各级质量技术监督部门认真贯彻落实《国务院办公厅关于进一 ...
核桃酸乳是将核桃浆加入鲜牛乳，经乳酸菌发酵、精制而成的一种营养价值很高的营养型饮品。(1)原料处理： ...
随着奶制品安全问题的频发，许多家长在给孩子购买牛奶等奶品时总是不知如何下手。乳酸菌饮料和酸奶的功效一 ...
牛奶果汁是一款以果汁为主，又有奶的营养的时尚、健康饮料，其蛋白质含量＜1%。牛奶果汁饮料是源于欧美国 ...
凉润乳饮料并不是凉茶。这是一款全新概念的产品，该产品是将凉茶的概念引入到牛奶中。所谓凉润乳饮料，是指 ...
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