桃有些品种是在夏季高温季节成熟,它的可采成熟度和食用成熟度几乎同时达到;另外 ...
用于贮藏的杏宜在果实充分肥大,绿色减退,显出固有的色泽,发出香气,肉质紧密不软时采收,采收时带果柄。 ...
贮藏的莲藕要严格挑选无病伤,质地坚实藕肉肥厚,含水少的地下茎,采收后不洗涤,表面带泥整支贮藏。可以在 ...
荷兰豆的主要生产季节是冬季和春季,一年中的上市旺季在4月至6月和11月至12月,淡季时间长。若要做到 ...
1、贮藏特点:忌高温。稻谷在强烈日光下曝晒或较高温度下烘干,均能增加爆腰率和变色,降低食用价值。稻谷 ...
1、贮藏特点姜性喜温暖湿润,不耐低温,在10℃以下易受冷害。受冷害的姜块在温度回升时易烂,贮藏温度过 ...
柑桔类果实较耐贮藏,但不同品种间差异很大。通常柠檬和柚类最耐贮藏,其次是甜橙 ...
不同品种耐藏性不同,神弯较耐贮藏,菲律宾种次之,沙捞最耐藏。菠萝在贮藏过程中易发生腐烂和黑心病。腐烂 ...
九成熟时带一段果梗剪下,收时尽可能避免外部机械损伤和震动、滚动引起的内部损伤。冬瓜一般贮藏在窖内,也 ...
1)贮藏特点。姜性喜温暖湿润,不耐低温,在10℃以下易受冷害。受冷害的姜块在温度回升时易烂,贮藏温度 ...