蛋白酶抑制剂_知识资料

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GB5009.224-2016食品安全国家标准大豆制品中胰蛋白酶抑制剂活性的测定本标准规定了大豆制品文档下载

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胰蛋白酶抑制剂的结构与功能研究进展胰蛋白酶抑制剂属于丝氨酸蛋白酶抑制剂家族，其生理功能与防病虫害有关文档下载

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GB/T21498-2008大豆制品中胰蛋白酶抑制剂活性的测定文档下载

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壳聚糖-胰蛋白酶抑制剂复合可食性膜的制备及抗黄曲霉活性为探索新型生物膜材料的制备方法及抗黄曲霉活性，文档下载

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酶制剂作为一种新型高效的饲料添加剂，可以提高畜禽生产性能和减少排泄物的污染，同时也为开辟新的饲料资源 ...

液化食用鱼蛋白，即可溶性鱼蛋白，其生产方法主要有化学法和酶法。化学法是用碱和酸处理，但这种方法生产的 ...

1、纯化的一般目标和方法首先，自然来源或者重组表达的蛋白质经过一些粗提的步骤(例如：匀浆、离心、硫酸 ...

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自然界有四季之分，季节的交替变化对健康影响很大，因而饮食也应该进行调整。“顺应四时，因季而食”，这样 ...

豆类是日常生活中不可或缺的一种食材，只是平时人们并不是十分重视它们。《中国居民膳食指南（2016）》 ...

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