糯小麦_知识资料_食品行业搜索

糯小麦配粉对面团流变学特性及馒头品质的影响测定了不同比例的糯小麦配粉对面团流变学特性和馒头品质的影响文档下载

...

自制冰皮月饼注意事项1、冰皮蒸好以后，要完全冷却后再包馅，否则会粘手。冰皮冷却后仍有些许粘手是正常的 ...

本报8月24日讯（记者曹娴）今天，中国粮油学会组织全国食品行业专家，在平江县对湖南省玉峰食品实业有限 ...

【冰皮月饼】（参考分量：63克8个）冰皮配料：糯米粉45克，粘米粉（大米粉）35克，小麦淀粉（澄面） ...

冰皮月饼原本从香港传过来的。20世纪80年代，冰皮月饼约已在香港的市场出售，但在当时也只有一家饼店推 ...

你所需要的相关信息