皮冻_知识资料_食品行业搜索

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肉皮冻的原料：猪肉皮500克，盐、味精、葱段、姜块(拍楹)花椒粒、大料瓣知适量。1、把猪肉皮用火燎过 ...

皮冻是制作汤包馅心的重要原料，也是凉拌的良好佐餐菜肴。制作皮冻用什么原料？如何制作？怎样制作皮冻馅包 ...

　我们很多人去饭店吃饭的时候都是会吃肉皮冻的，但是我们为什么不在家里吃呢，当然是因为我们很多人都是不 ...

香辣肉皮冻的材料：卤猪蹄肉丁一饭碗（猪蹄膀的中段，放清水里加葱、姜、蒜、八角、料酒煮30分钟，捞起放 ...

柳橙果皮冻材料：1.柳橙皮1个、水570克2.柳橙3个、柳橙汁6大匙、砂糖3大匙、珍珠粉1.5大匙。 ...

主料：猪皮辅料：食盐1.猪皮洗净放入水里煮熟，煮至用筷子插能轻巧穿过即可关火2.取出猪皮把上面剩余的 ...

主料：猪皮辅料：大葱八角姜酱油料酒食盐香油水醋1.把鲜肉皮放入开水锅中浸透捞出，刮去肉皮油脂，片切成 ...

猪皮是动物猪的外皮，韧性好，色香味口感俱佳，猪皮是一种蛋白质很高的肉制品，猪皮中的蛋白质是猪肉的两倍 ...

　　很多人吃了柚子，就把柚子皮给扔掉了，殊不知柚子皮有很多妙用之处。中医认为，柚子皮具有食用、驱除异 ...

　　杭州南方迷宗大包选用进口精白面粉经发酵后作皮，用鲜猪前腿肉、肉皮冻（或用豆沙或用麻心或用青菜）等 ...

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