一、看放血程度健康畜禽肉呈鲜红色,切面有光泽并富有弹性,无血液流出,肌肉间脂肪洁白。因放血良好,血管 ...
GB14891.1-1997辐照熟畜禽肉类卫生标准-->
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GB14891.7-1997辐照冷冻包装畜禽肉类卫生标准-->
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【发布单位】黑龙江省食品药品监督管理局【发布文号】黑食药监规〔2017〕45号【发布日期】2017- ...
1、肉的腐败变质及对人体的影响肉中含有丰富的营养物质,但是不宜久存,在常温下放置时间过长,就会发生质 ...
肉类是百姓生活的必需食品,它的发展水平是衡量百姓生活改善程度的一个重要依据。以1994年为转折点,中 ...
一、近三年来中国肉类工业发展的新趋势 (一)肉类资源稳定扩大,给肉类加工业发展提供了原料基础和可支 ...
3、我们重点从价格的角度对中国和发达国家的肉类产业链进行比较分析如下:(1)养殖环节生猪的养殖成本中 ...
6.细分行业产业布局状况随着产业链条的延伸,种植业—粮食加工业—养殖业—屠宰业—肉加工业的发展模式已 ...
GB2726-1996酱卤肉类卫生标准被GB2726-2005熟肉制品卫生标准(含第1号修改单)代替
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