机械化生产的工艺和原理为： 生产工艺：输送－清洗－碎解－筛分－除沙－沉淀（或浓缩）－脱水－烘干－ ...
不同淀粉糊物理特性的比较（请下载附件）
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小麦的主要用途是制作食物和加工淀粉。近年来，世界上每年大约生产80万吨小麦淀粉。澳洲国家生产20万 ...
玉米淀粉湿磨加工技术工艺（请下载附件）
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一、小麦淀粉制品（一）淀粉膜淀粉膜的研究在20世纪初就已开始，国外早在1930年就把淀粉膜应用于果蔬 ...
优质马铃薯淀粉生产工艺（请下载附件）
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红薯可分为鲜红薯和红薯干两种。鲜红薯生产淀粉一般属于农村手工生产，而红薯淀粉厂大都是以红薯干作为淀粉 ...
玉米淀粉①产品特点：玉米淀粉色泽浅黄，质地细腻，无颗粒，味稍甜，可作食用和加工原料。②工艺流程：选料 ...
玉米淀粉加工结晶葡萄糖研究综述（请下载附件）
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1．烫浸：将经过挑选的绿豆洗净，去除杂质，先用开水烫一下，再放入35～45℃的温水中浸泡6～10小时 ...
