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鸡丝鹌鹑蛋汤的主料：鹌鹑蛋、熟鸡丝辅料：黄瓜丝调料：盐、鸡精、鸡汤做法：1、将鹌鹑蛋煮熟，剥去蛋壳， ...

黄山炖鸽的制作原料净菜鸽2只，姜块25克，冰糖2.5克，精盐5克，黄山山药100克，绍酒25克，小葱 ...

清蒸石鸡的主料：石鸡750克，水发木耳25克，熟火腿片50克，熟笋片50克。调料：料酒、精盐、味精、 ...

双脆锅巴的材料锅巴200克，猪肚50克，鸭胗50克，葱1根，姜1块，香菇丁1大匙，冬笋粒、火腿粒1大 ...

双脆锅粑的材料锅巴200克，猪肚50克，鸭胗50克，葱1根，姜1块，香菇丁1大匙，冬笋粒、火腿粒1大 ...

四色汤菜的配料青菜500克，熟火腿(中方)15克，熟鸡脯肉50克，水发香菇12朵，上汤4杯，香油适量 ...

风炖牡丹的食谱原料：　　老母鸡1只约1000克，火腿片50克，猪肚半只，姜片，葱结适量，冰糖少许。　 ...

调羹也是常用的餐具，它同使用筷子一样，也有一定的讲究。手持调羹的方式。右手持调羹的柄端，食指在上，按 ...

清水冬瓜汤的制作食材主料：冬瓜250克辅料：鲜肉20克，虾肉20克，葱5克调料：色拉油10克、盐3克 ...

　　调羹也是常用的餐具，它同使用筷子一样，也有一定的讲究。手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端，食指 ...

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