北宋汝官窑是陶瓷发展史上的一朵奇葩,它独领风骚,雄居宋五大名窑之首。专家普遍认为,北宋汝官窑只烧制了 ...
说起苏东坡与美食最有名的当然首推家喻户晓的“东坡肉”。东坡谪居黄州的时嗜食猪肉,并逐渐摸索了一套 ...
洛阳水席作为传统的饮食风俗,和传统的牡丹花会、古老的龙门石窟并称为洛阳三绝。洛阳水席的格式非常讲究, ...
眼下正是野菜盛产的季节,吃腻了大鱼大肉的都市人也吃起了野菜。不光现代人对野菜情有独钟,古人也吃野菜, ...
眼下正是野菜盛产的季节,吃腻了大鱼大肉的都市人也吃起了野菜。不光现代人对野菜情有独钟,古人也吃野 ...
猪肉灌肠是汉族传统名菜之一,在北京,内黄,汝州等地皆有出产。色泽金黄,外焦里嫩,蒜香辣味浓郁,用竹签 ...
症状姜瘟病又称腐烂病或青枯病,主要侵害地下茎及根部。肉质茎初呈水渍状,黄褐色,失去光泽,后内部组织逐 ...
锅盔,又叫锅魁、锅盔馍、干馍,(英文:guokwei)是陕西关中地区城乡居民喜食的传统风味面食小吃。 ...
龙门庙会群 洛阳为我国6大古都之一,文化历史渊源流长,形成了规模宏大的古庙会群。洛阳庙会群包括 ...
一家没有生产许可证的辣条作坊,在食品安全监管日渐加压的背景下,从城市逃离至偏 ...