胡萝卜整个烤 将胡萝卜整个水煮或烤着吃，会使人体获得的健康化学物质增加25%，其中包括某些抗癌物质 ...
有些食物富含多种营养素，堪称“营养全能王”，能帮人快速补充天然营养素。大家不 ...
一个科研小组日前发布的研究报告说，这个小组征集了12名体重正常的志愿者，让他们看一组令人伤感的图 ...
“彩色豆腐”是在传统豆腐制作原料的基础上加上天然蔬菜汁、水果汁，按照科学比例，利用专业的豆腐机，结合 ...
葫芦瓜，又名葫芦、蒲瓜、夜开花和大葫芦等，属葫芦科一年生攀缘草本植物瓠瓜的变种，茎蔓生，叶心脏形，互 ...
近日美国一项研究证实，现代果蔬营养由于多种原因已被稀释，要补充营养唯有多吃。该项研究称，现在果蔬在 ...
6.多吃水果少喝果汁 水果采摘后应该尽快食用，以保持其中的维生素、抗氧化剂及矿物质等。果汁会让 ...
我们常常听到“健康饮食”是很重要，但有时，一些“现代饮食观”其实是错误的。比如“食物应尽量生吃，果汁 ...
一、果蔬气调贮藏保鲜的原理气调贮藏简称CA，是指在特定的气体环境中的冷藏方法。正常大气中氧含量为20 ...
被消化问题困扰。腹泻、便秘、消化不良大多与膳食纤维（特别是可溶性纤维）摄入量不足有关。研究表明，可溶 ...
