一则“老酸奶和果冻在生产过程中使用工业明胶”的微博触发千层浪。先是企业立刻自证清白，再是行业协会应 ...
根据国家食品药品监管总局2014年度关于开展“超范围超限量使用食品添加剂和在食品中违法添加非食用物 ...
食品胶（foodgums）通常是指溶解于水中，并在一定条件下能充分水化形成黏稠、滑腻或胶冻液的大分子 ...
虾子是很多的家庭都会买来的，一般我们在食用基围虾的时候有的时候没有注意，现在市面上有一种被称为注胶虾 ...
“毒胶囊”启示录清退小作坊只是行业治理第一步陆琨倩在中国，每年空心胶囊的使用量达2000亿粒，人均使 ...
果冻，爱吃?酸奶，喜欢?然而，昨天，中央电视台著名主持人赵普等多位媒体人士的微博会让你通通没有胃口 ...
工业明胶的第一季之果冻、老酸奶篇尚未厘清头绪，第二季之胶囊篇华丽登场。央视每周质量报告显示，多厂商 ...
餐桌上的香肠、凉皮、皮冻，竟来自臭气熏天、苍蝇遍布的黑窝点；工业明胶、工业大粒盐化身“佐 ...
布丁，是食物名称，用面粉、牛奶、鸡蛋、水果等制成。布丁有很多种：鸡蛋布丁、芒果布丁、鲜奶布丁、巧克力 ...
一、“食品添加剂”的概念。按照《食品安全法》第九十九条，我国对食品添加剂定义为：食品添加剂，指为改善 ...
