随着人们健康意识的高涨,提倡素食的人越来越多了。有人素食,是为了赶时髦,有人则是为了健康,对习瑜 ...
四年一届的世界杯是无数球迷期待的“饕餮盛宴”,它开启了整个夏天的狂欢,让整个城市变成了不夜城。很多球 ...
原料处理先将收获的原料鱼如鲢、鳊、鲫等肉质较嫩,含水分多的鱼类,进行剖割,再将其它新鲜原料的淡水鱼, ...
水产品的腌制加工设备投资少、工艺简单,一直被群众广泛使用;其成品具有风味独特、保质期长等特点。淡水鱼 ...
水产品的腌制品风味独特、保质期长。盐渍法的原理为:通过食盐溶液对鱼体的渗透,使鱼体内水分逐渐脱出, ...
中华人民共和国专业标准ZBX66010-87豆制品CondimentterminologyBeanp ...