问题抛光米的鉴别：1、味道鉴别：抛光米一般为陈稻，化学抛光米一般为发霉的稻谷，所以这种大米本质上会带 ...
清洗就是把工厂和加工设备的污物去掉。“污物”确切地说是存于食品接触表面为细菌生长所需的营养物质， ...
葡萄：放入乙烯变紫 把尚未成熟的青葡萄放入乙烯利稀释溶液中浸湿，过一两天青葡萄就变成了紫葡萄。 ...
水发食品是指用水来发制的食品。传统的水发食品一般使用水或添加少量食用级的纯碱或小苏打来浸泡。但是后来 ...
发迹于19世纪的罐头产业历经两百多年，已在全球已形成了颇具规模的产业王国，并在全球主要国家的普通消费 ...
新生儿体质较弱，容易受到细菌、病毒的伤害，保护孩子应该防治病从口入，从奶瓶消毒开始。1、为什么要对奶 ...
用催熟剂、激素及其他化学剂催熟的水果，首先是其质量受到影响，口感、色泽会更差一些，甜度也 ...
秋天是一个吃石榴的好季节，石榴可谓全身是宝，果皮、根、花皆可入药。并且营养价值极高，小编为大家讲讲秋 ...
中秋节为什么要吃藕？中秋将到，正是鲜藕应市之时。和莲花的“中通外直不蔓不枝”迥异，莲藕便是断开亦是丝 ...
知道通常情况下哪些水果会有毒吗，相信只要大家都应该不知道吧。那么，到底是哪些水果有毒的呢?梨：催长素 ...
