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近日,中国农业大学食品学院“凝胶抗冻型大豆分离蛋白加工技术研究与应用”项目的科技成果通过鉴定。记者了 ...
 
在美国,一项由冷冻食品基金会赞助的研究表明,冷冻食品对人类是有好处的。而定期将水果和蔬菜放入冰箱的人 ...
 
影响食物安全的原因主要是细菌繁殖,要记住一组数字就是摄氏4度到摄氏60度,在这一段数字范围内细菌会很 ...
 
 速冻食品  毒源:菌落总数超标、标签标注不规范。  解毒术:  1.冷冻条件要过硬。购买速冻米面食 ...
 
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冰冻食物的解冻方法
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藕粉入皮,紫薯做馅,做出来的汤圆不仅晶莹剔透,还能解决传统产品含糖量高、不易消化的难题;呆萌的小猪、 ...
 
2月20日,市民钱女士致电《安庆晚报》热线:我在城区一些超市购物时,发现一些速冻食品未标明生产日期、 ...
 
包装一直是食品行业不可缺少的产业,最近一份调查数据表示2020年,欧洲零售食品达到9530亿个包装, ...
 
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