中国人特别重视冬季养生。确实,专家指出,寒冬里更需要足够的营养来维持身体的健康运行,而新鲜牛奶可 ...
新生宝宝:1母乳喂养:母乳是婴儿的最佳食物和天然保健食品,是任何食物都无法代替的婴儿营养品。母乳 ...
目前世界各国加工的马铃薯食品的品种主要有:干土豆食品、冷冻土豆食品、油炸酥脆土豆食品、土豆罐头等。干 ...
鸡米花是一种采用鲜鸡腿肉为原料,经过腌渍、裹粉、油炸和速冻的鸡肉快餐食品。根据消费者的需求,口味分为 ...
鸡丝花是一种采用鲜鸡胸肉为原料,经过腌渍、蒸煮、拆丝、上浆、裹粉、油炸和速冻的鸡肉快餐食品。根据消费 ...
川香鸡柳是一种采用鲜鸡胸肉为原料,经过腌渍、穿签速冻的鸡肉快餐食品。可以在超市、快餐连锁店、水产批发 ...
炸鸡排是一种采用鲜鸡胸肉为原料,经过腌渍、裹粉、油炸和速冻的鸡肉快餐食品。可以在超市、快餐连锁店、水 ...
近年来我国牛肉的消费量增加较快,牛的下货产量也有较大增长。但目前尚未见对牛蹄进行工业化生产的报道。牛 ...
我国果蔬深加工技术的研究与应用,使主要产地果蔬的加工规模有了长足的发展,取得了良好的经济效益、社会效 ...
1、选料与洗涤:选择形态完整、无病虫害的新鲜平菇,剔除杂质,切除菇脚,将丛生菇分成单朵,用清水洗涤备 ...