冬季草木凋零,万物蛰伏潜藏,人体亦进入到相对较慢的“冬眠”状态。中医认为,此时天寒地冻,寒邪容易伤及 ...
在营养学家看来,黑色食物是很好的保健食物,黑米是最常见的黑色食物,在古代是作为“贡米”,一般老百姓是 ...
黑糙米除了含丰富的天然色素外,还含有丰富的胡萝卜素、各种维生素、硒、锌、铜、锰及纤维素等防癌治病的营 ...
黑米富含黑色素,具有较高的营养价值和保健功能。采用本文介绍的方法制成的黑色甜味剂,既保留了黑米原有的 ...
如何才能更好的加工有营养的黑米米粉,具体的操作方法如下:一、配方黑米62.5%、大豆12.5%、白砂 ...
中医认为黑米有显著的药用价值,古农医书记载:黑米“滋阴补肾,健身暖胃,明目活血”,“清肝润肠”,“滑 ...
红枣黑米粥不仅口感爽滑,而且其功效作用也是极佳的,对于人体而言,其的好处多多 ...
(一)工艺流程及技术关键工艺流程:黑米→清理→清洗→浸泡→蒸煮→配菜→拌匀→称重→真空包装→高温杀菌 ...
【性味特征】:性平,味甘。【归经】:脾、胃经。【功效】:黑米有开胃益中、健脾活血、明目的功效。可抗衰 ...
原料:黑米粗粒配料:糖、色拉油做法:1、黑米先用水泡开;2、放入锅中大火蒸二十分钟左右;3、取一小碗 ...