红碎茶制造我国红碎茶初制始于1958年。自1964年在全国六个点普遍开展试制至今的27年间，已形成有 ...
闽西八大干，不仅能干吃，而且入菜之后味道更香 提起客家菜，首先进入脑海的便是浓浓的山野气息。而客家 ...
七、礼仪往来食品 礼仪往来特设的饮食： 莱州地方，婚前男家向女家送面(粉)，女家即以此面做“富贵 ...
(1)传统制法红碎茶：指按最早制造红碎茶的方法，即萎凋后茶坯采用“平揉”、“平切”，后经发酵、干燥制 ...
安溪铁观音茶叶优异品质的形成，源于传统、独特、精湛的初制工艺，其过程一般分为十道工序，从鲜叶经晒青、
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一、根据外界环境因素进行科学管理1.坚持每天收听天气预报。随着科学技术的发展，尤其是气象卫星的应用， ...
祁红工夫 “祁红”的品质特点 为外形细紧，苗锋良好，色泽乌黑油润，汤色红亮，香气浓郁带糖香，滋味醇 ...
养保健米，即红米、黑米、香米，是我国传统优质名贵米种。 一、香籼米。农业部稻米及制品质量监督检验测 ...
营养保健米，即红米、黑米、香米，是我国传统优质名贵米种。一、香籼米。农业部稻米及制品质量监督检验测试 ...
凡利用植物种子,或其他营养贮存器官,在黑暗或弱光条件下直接生长出可供食用的芽苗、芽球、嫩芽、幼茎、幼 ...
