把黄豆浸在水里，泡胀变软后，在石磨盘里磨成豆浆，再滤去豆渣，煮开。这时候，黄豆里的蛋白质团粒被水簇拥 ...
“没有搞错吧，我天天吃豆腐，也会影响这个？”40岁的王先生一脸不信任地看着医生。但是禁食豆腐一个 ...
按标准划分，以大豆或其他豆类为原料制作的豆制品，主要包括两大种类，一类是非发酵的豆制品，如豆腐、豆 ...
豆制品的健康作用已被大家所熟知，但你知道吗，它们发酵后，保健功效也发生了一些变化。近日，台湾《康健》 ...
相信很多女性朋友在日常生活中都会着重吃一些豆类食物，但有哪些人是不能吃豆制品 ...
黄豆又名大豆、黄大豆、枝豆、菜用大豆。 大豆，为豆科大豆属一年生草本植物，原产中国。根据大豆的种皮 ...
豆类是我国的特产，在膳食中有很重要的作用。豆类包括黄豆、蚕豆、豌豆、绿豆、黑豆等多个品种，而以黄豆营 ...
豆制品的健康作用已被大家所熟知，但你知道吗，它们发酵后，保健功效也发生了一些变化。近日，台湾《康健》 ...
进入夏季，天气炎热，这个时候也是养生的好时节，那么夏季养生吃什么呢?专家认为，夏季养生要少吃肉多吃豆 ...
豆制品占我们日常饮食的一大部分，它的营养价值高，所以吃它的好处也非常之多。但是虽然吃豆制品的好处有很 ...
