腊八豆是黄豆加工后的产品,由于其含有丰富的营养成分,如氨基酸、维生素、功能性短肽、大豆异黄酮等生理活 ...
豆制品一直是人们餐桌上的一道常菜,对于豆制品生产加工的监管一直都在有条不紊地进行。为有效打击豆制品生 ...
豆制品营养丰富,是城乡居民日常餐桌上的重要品种之一。但长期以来受传统工艺制作的影响,生产和流通的组织 ...
本报讯王正心记者连待待发自浙江豆制品是深受广大市民欢迎、区域性消费量较大的传统食品,但其质量安全也是 ...
昨天,县市场监管局根据前期收到的大量举报线索,联合阜溪街道、公安等部门进行了现场执法,两家“潜伏”在 ...
河南150亿豆制品销售额九成来自小作坊 小作坊打游击战 ...
豌豆黄是北京传统小吃。按北京习俗,农历三月初三要吃豌豆黄。因此每当春季豌豆黄就上市,一直供应到春末。 ...
原料配方主料:黄豆500克红150克调料:茴香8小片,盐1汤匙制作方法1.黄豆用清水浸泡约1小时,洗 ...
黄豆含的蛋白质虽多,但氨基酸种类少,且含有7-10种蛋白质消化抑制剂,妨碍黄豆的消化吸收,还会产生大 ...
红薯黄豆粉丝是以红薯和黄豆粉为原料加工而成的一种粉丝。它含有丰富的钙质、淀粉酶、脂氧化酶以及多种维生 ...