工艺：苦瓜→清洗→切分、去子→切块→CaCl2溶液硬化→清水漂洗→热水漂烫→糖渍→沥糖→烘制脱水→冷 ...
工艺：苦瓜→清洗→切分、去子→切块→CaCl2溶液硬化→清水漂洗→热水漂烫→糖渍→沥糖→烘制脱水→冷 ...
蛏chēng<名>蛏子[razorclam]。双壳纲竹蛏科(Solenidae)海产贝类 ...
可用高脚酒杯盛满酒后，举杯对光，观察酒液，应纯洁、无色、透明，无浮悬物和沉淀物。有的白酒因发酵期或贮 ...
啤酒质量的优劣，可按“三看一闻一尝”的方法进行鉴别。 看日期。啤酒商标边缘印有两组数字，一组为1至 ...
鲶鱼 （1）不宜与牛肝同食（2）忌用牛、羊油煎炸（3）不可与荆芥同用 鳝鱼 （1）忌狗血、狗肉 ...
新鲜奶——呈乳白色或稍带黄色的均匀胶态流体，无沉淀、无凝块、无杂质，具有新鲜牛奶固有的香味。掺水奶 ...
这只月饼长1．7米、宽1．5米、厚10厘米、重达75公斤，用40公斤莲蓉和面粉等50多种原料制成，造 ...
大果水晶梨：从日本引入，属砂梨系统，平均果重480克，8月下旬成熟，果皮乳黄色，晶莹光亮，有透明感， ...
属中熟品种，果实长椭圆形，单瓜重4—5公斤，成熟时果柄不脱落，果面黄色，履有不明显的绿色条带，网 ...
