3．1食品卫生安全风险危害分析食品卫生安全风险危害分析是对食品的原料、生产、贮存、销售等环节产生的实 ...
不知从何时起，身边得癌的人似乎越来越多，几乎每个人都隔三差五听说身边熟人、朋友、同事，甚至很年轻的同 ...
大米经过长时间的贮存后，由于温度、水分等因素的影响，大米中的淀粉、脂肪和蛋白质等会发生各种变化， ...
癌症是人类健康、长寿的大敌。它与心脑血管疾病号称世界“三大死神”。据美国科学家皮埃特教授通过一系列的 ...
食醋是用各种酵后产生的酸味调味剂。酿醋主要使用大米或高梁为原料。适当的酵可使用含碳水化合物（糖、 ...
一、及时放苗、补种、清枝。覆膜花生当幼苗顶裂土堆现绿时，将播种行上方的土（堆）撤至垄沟，露出子叶节 ...
人造奶油、蛋糕、饼干、薯片等食物中大量的反式脂肪酸，糖果、甜点、甜饮料中的“速释型”糖，碳酸饮料、果 ...
据sciencedirect数据库消息，2013年7月浙江农业科学院研究人员在《食品控制杂志》（Fo ...
国家质检总局2013年1月24日公布的《进出口乳品检验检疫监督管理办法》（国家质检总局令第152 ...
病毒与宿主细胞的相互作用中，病毒在细胞内复制是关键，据此可确定病毒感染细胞的类型和细胞的最终结局，见 ...
