食品中自然致癌物。所谓自然致癌物不是人工给它污染的，是食品在一些条件之下它产生了自然致癌物。发霉的粮 ...
根据世界卫生组织的统计数据，全球每年新发肝癌患者高达70万例，其中有50%出现在我国，其发病率位列恶 ...
1.霉变导致的致癌危险 很多坚果容易受到霉菌的侵染，如：花生，腰果。其对人的健康危害风险最高的 ...
故治疗难度大、疗效差，一般发病后生存时间仅为6个月，人称“癌中之王”。在我国，每年有11万人死于肝癌 ...
肝癌是属于胃癌之外死亡率最高的疾病，往往很多肝癌患者在肝癌早期的时候都没有察觉，一旦确诊大都已经是肝 ...
8、泡豆子的水温多少合适？ 答：用和室温温度等同的水浸泡，更有利于豆子的软化，水温过高，容易将 ...
广州市工商局7月20日公布的今年第二季度第二次流通环节乳制品及含乳食品抽样检验情况显示，南山婴幼儿 ...
中华人民共和国国家标准发酵性豆制品卫生标准的分析方法GB5009.52-85Methodforana ...
日常生活中，我们经常会遇到食物发霉或者腐烂的情况，有些是屯多了，还有些是因为保存不当。如果食物长了很 ...
霉菌：霉菌（Mold）为“丝状真菌”的统称。凡是在基质上长成绒毛状、棉絮状或蜘蛛网状菌丝体的真菌，称 ...
