色香味俱全的麻婆豆腐鱼的做法主料:鲤鱼一条。配料:猪肉末100克、北豆腐、青蒜。调料:盐、料酒、豆瓣 ...
主料:豆腐500g辅料:油适量盐适量豆瓣酱2勺蒜苗适量姜适量蒜适量白砂糖适量酱油适量料酒适量鸡精适量 ...
背景:由范伟主演的24集都市情感剧《雷哥老范》正在电视台热播,他在剧中最经典的段子当属“豆腐哲学” ...
豆腐是我们中国人最爱的豆制品之一,麻婆豆腐,小葱拌豆腐都是家喻户晓的“名菜”。一块四四方方、再简 ...
豆腐被誉为“东方龙脑”、“中国第一菜”。豆腐的发明是中国食品史上的一项创举,“豆腐得味,远胜燕窝”。 ...
古人传下豆腐制作妙方极多。有“玉琢羹”:“豆腐切碎,酌加豆粉,以水和匀如稀粥状。以油炒之,开即起锅, ...
豆腐是我们居家过日子不可缺少的美食原料,能列举出的花样吃法可真是不少,麻婆豆腐、油豆腐、豆腐脑、豆腐 ...
李学恒 距今2000多年前,西汉王朝时在今天的安徽淮南就出现了豆腐,这为中国的“豆腐文化”打下了一 ...
豆腐现在已经是人们日常生活中经常会食用到的一种食材,豆腐的烹饪方式有很多,可以直接蘸酱食用,也可以做 ...
豆腐是一种日常生活中常见的一种豆制品,尤其是它的做法有很多种,如麻婆豆腐、家常豆腐、乳豆腐、小葱拌豆 ...