小麦水分含量的高低是影响面粉品质的一个重要的因素,在小麦粉的研磨制作过程中,小麦水分调节是制粉工艺中 ...
随着菇业结构调整步伐的加快,杏鲍菇栽培量在逐年增多,但因杏鲍菇出菇期的温度范围较窄,出口菇的质量要求 ...
杏鲍菇(Pleurotuseryngii)又名雪茸。是一种品质优良的大型肉质 ...
杏鲍菇因其主要生长于伞形花科刺芹等植物上,又名刺芹侧耳。杏鲍菇营养丰富,子实体含蛋白质约16%、粗脂 ...
1.范围本规程规定了无公害农产品杏鲍菇产地环境要求、生产技术措施、采收。本规程适用于烟台市无公害农产 ...
美国杂交杏李是中国林科院在国家“948”引进项目资助下,首次从国外引进的杏李种间杂交新品种,共有7个 ...
(《食疗本草》)【异名】香椿皮(《经验方》),春颠皮(《分类草药性》)。【来源】为楝科植物香椿树皮或 ...
随着社会的发展,人们的经济水平越来越高,生活方式和消费结构也将显著改变,这将给中国烘焙行业的进一步发 ...
麦麸,即麦皮,小麦加工面粉副产品,麦黄色,片状或粉状。麦皮的端部有部分胚芽(也就是麦子生芽的部位), ...
陈醋是中国发明的传统调味品之一,在中国生产食用已经有3000多年历史。酿成后 ...