西林麻鸭小巧玲珑，嘴小脖短，行动活泼，觅食力强，合群性好，适宜于水面和稻田放牧饲养。主要以稻田中的穗 ...
香菇因其营养丰富，药用价值高，享有“菇中之王”和“保健食品”的美称。用香菇等做填充料加工的烤鸭，具有 ...
上海杭州一带的老鸭汤，做法略同，无外乎伴扁尖和火腿肉，不过做得好的地方也是有独门秘制法的，不然自己从 ...
1．原料选择。选用体重1．75千克以上的膘肥肉嫩、健康无病的活鸭。2．宰杀放血。通常采用口腔刺杀，用 ...
高血压是一种常见病和多发病，且往往难以完全治好，即或已经完全治好了，如果一旦情绪波动，或者吃了某 ...
糖尿病是中老年人的多发病和常见病之一。据临床观察，冬季是该病病情加重和发生并发症较多的季节，故在冬季 ...
冬至在传统文化中，位列“八节”之末，也是春节前最大的节日，故民间有“冬至大过年”之说。在这一天， ...
油酥鸭子是木洞的著名特产，迄今已有七十余年的历史。在渝南地区影响极大。1935年，邱永福(人称邱 ...
“奥灶面”其实发源于昆山，在它名下有两款经典面，一是红油爆鱼面，一是白汤卤鸭面。据说，红油爆鱼面是一 ...
21、蒸馒头时稍微放点盐，蒸出来的馒头松软，蜂窝多。22、红糖中的糖蜜含量较高，水份和杂质也较多，因 ...
