塘栖板鸭,已有50多年的制作历史。由于塘栖板鸭做工考究,味道又不同于南京板鸭和北京烤鸭,独具一格。塘 ...
麻仁香酥鸭的食谱原料: 肥鸭1只2000克,味精1.5克,芝麻50克,花椒20粒熟猪肥膘肉50克, ...
太湖酱鸭的选料:肥壮光鸭1只(1750克)。调料:细盐5匙,白糖3匙,桂皮、茴香各10克,葱结、姜片 ...
原料配方光体鸭(1.5千克)1只花生油50克陈皮15克酱油25克白糖25克制作方法1.将光体鸭毛细绒 ...
老嫩鸭的吃法不同,嫩鸭适宜用短时间加热的爆、炒、炸烹调方法;老鸭适宜用文火长时间加热的蒸、炖、焖烹调 ...
香酥鸭味香酥,色金黄。光鸭(1500克)、葱花(80克)、粗盐(65克)、姜(130)、花椒(8克) ...
鸡皮鸭皮口感好 鸡皮最简单的吃法是“炸鸡皮”,先用葱、姜、大料腌起来,油炸之后蘸椒盐。鸡皮也可单独 ...
馄饨鸭子的食谱原料: 光肥鸭1只约1000克,猪肉馄饨25只,葱、姜各适量,白糖少许。 工艺做法 ...
肥鸭酿藕的材料净肥鸭1只约1500克,鲜藕片350克,香菇25克,葱段、姜片各20克,精盐5克,绍酒 ...
自从榴莲被引进国门以后,都褒贬不一。其主要是由于其气味及营养价值。榴莲被誉为“果中之王”主要是由于自 ...