(1)外观鉴别良质板鸭——体表光洁，呈白或乳白色。腹腔内壁干燥、有盐霜，肉切面呈玫瑰红色。次质板鸭— ...
青螺炖鸭是一道由鸭、鲜青螺肉、香菇、小葱结、姜片、盐、冰糖等做成的美食。青螺炖鸭原料为一只重约三斤的 ...
鸭血粉丝汤的原料：鸭血250克、粉丝适量、油豆腐50克、熟熟鸭肫、鸭肠各适量、鸭边腿一个。调料：葱姜 ...
炎热夏季，我们难免会出现食欲下降以及睡眠差的问题，夏季天气炎热，所以在饮食上我们适宜吃一些清淡的食物 ...
四、甲鱼乌鸡汤 材料：乌鸡、鹿茸、后尖肉、西洋参、甲鱼、枸杞子养颜甲鱼。 做法： (1)将 ...
因人而异选择秋补食物 适当的进补能够使人在享受美味的同时恢复体力、修养身心、治病防病，但是不是 ...
适合秋季吃的肉有乌鸡、猪蹄、甲鱼。在各类食品中，汤无疑是最养人的一种，而以下几款汤品更是秋天不可 ...
霜降养生喝什么汤？ 推荐一：山药老鸭汤 霜降要喝老鸭汤。鸭是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补 ...
筒子骨头汤+醋筒子骨头汤有补钙的功效，在煲汤时加入少许醋，骨头中溢出的矿物质和微量元素会有所增加。排 ...
4、冬瓜薏米煲鸭汤材料：鸭翅350克、薏米50克、冬瓜300克、姜2片、柠檬半个(或料酒适量)、香葱 ...
