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舌尖上的中国2:老鸭雁来蕈的做法
“雁来蕈”另又名美味“松乳菇”、“松树蘑”、“松菌”、“雁来菌”,这种菌类是松滋山地的特产,驰誉于湘 ...
 
即将到来的立夏节气意味着炎热的夏季即将到来,人体消耗也随之加大。作为暮春与盛夏的过渡期,立夏前后要格 ...
 
舌尖上的中国2:四川泡菜的制作方法
泡菜是咱们居家过日子常备的小菜,它可以直接食用,餐前开胃餐后解腻,尤其是食欲不振、或者肉菜吃多了的时 ...
 
舌尖上的杭州 杭州特色小吃大全(2)
小鸡酥小鸡酥选用精面粉、沙律油、豆沙为主原料。首先将水油皮、小包酥擀成皮,包入豆沙成型,入烤箱烤制而 ...
 
桂花鸭
桂花鸭即盐水鸭。盐水鸭又叫桂花鸭,是南京著名的特产,中国地理标志产品。因南京有“金陵”别称,故也称“ ...
 
秋天燥邪为盛,最易伤人肺阴。此时可以通过食疗达到生津润肺、补益肺气之功。立秋之后天气渐凉,丰收之际到 ...
 
罗汉鸭
罗汉鸭的食谱原料:鸭子1只约1400克,冬笋片165克,水发冬菇片,扁尖笋段,栗子片,腐竹,白果肉, ...
 
  春天,人们会感到精神不振、倦怠疲乏、口淡乏味、食纳不香以致腹胀,甚或腹痛、大便稀烂,四肢困倦。这 ...
 
春季健脾化湿好药膳
古人认为,春分的物候特点为"玄鸟至,雷乃发声,始电",意思是春分前后,在南方过冬的燕子开始返回北方, ...
 
三河酥鸭
三河酥鸭的食谱原料:  鸭1600克,香菇(鲜)30克,味精1克,八角2克,小葱10克,桂皮1克,姜 ...
 
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