一品豆腐汤味鲜嫩，色黄白嫩豆腐（２５０克）、绿叶菜（少许）、鸡肉（６０克）、味精（少许）、鸡蛋（３只 ...
【菜系】浙菜【原料】净大虾肉300克，鸡胸肉250克。川椒酱30克，淀粉，蛋清，花生油。【做法】1、 ...
苦瓜酿肉冷冻调理食品的工艺研究选用苦瓜酿肉作为研究对象，从蔬菜和肉类2方面对冷冻调理食品的工艺进行研
...
首先要看烧鸡的眼睛，如果烧鸡的眼睛呈半睁半闭状态，就是用健康鸡制作的；如果烧鸡的眼睛是紧闭的，烧鸡可 ...
义乌鸡松是浙江省名产之一。原料配方鸡肉100千克盐2.5千克白糖4.4千克黄酒250克生姜250克制 ...
原料配方面粉1千克猪油300克水250克猪肉100克嫩鸡肉200克水发木耳50克鸡蛋2个酱油、清盐、 ...
原料配方年糕500克熟鸡肉150克熟冬笋100克青豆10克黄酒5克湿淀粉15克鸡油10克熟猪油100 ...
鸡米花是一种采用鲜鸡腿肉为原料，经过腌渍、裹粉、油炸和速冻的鸡肉快餐食品。根据消费者的需求，口味分为 ...
西式鸡腿汉堡是用鲜鸡腿肉为主要原料，经过腌渍、裹粉、油炸，夹在面包之间食用的快餐食品。它外表金黄色， ...
用料：鲜鱼肉净150克，熟火腿15克，熟冬笋25克，鸡蛋1个，清油1000克（耗75克），熟芝麻75 ...
