中考午餐营养菜谱：海带肉丝 原料 主料：猪里脊肉400克。 配料：水发海带100克。 调 ...
金蟹鱼肚材料：发好的鱼肚500克，蟹肉150克，菜心250克，高汤、生粉、橄榄油、盐、味精各适量做法 ...
太极菊花鱼鳔材料：微山湖鲤鱼鳔200克，水发刺参150克，发菜20克，黄瓜、胡萝卜、詹王鸡粉、劲霸汤 ...
鱼肚，即鱼鳔，是鱼的沉浮器官，经剖制晒干而成。一般有鲨鱼肚、鲵子鱼肚等，属四大海味之一，近代被列入“ ...
冬瓜文蛤汤冬瓜300克；文蛤300克；香葱2棵；生姜1小块。料酒1大匙(30克)；胡椒粉1小匙(3克 ...
鳝鱼又名黄鳝，鳝鱼肉性温，味甘。人肝、脾、肾经，它的肉、血、头、皮均都有有一定的药用价值。据《本草纲 ...
葱爆鳝鱼花主料：活鳝鱼500克配料：大葱、青红椒块调料：盐、味精、湿淀粉、绍酒、酱油、陈醋、蚝油、猪 ...
泡椒鳝鱼主料：鳝鱼500克，调料：泡椒50克，姜8克，白皮大蒜8克，大葱8克，酱油8克，醋8克，盐1 ...
奶香鲫鱼豆腐汤材料：鲫鱼两条、内脂豆腐一盒、大葱小葱各一根、姜一块、牛奶一碗（买袋装的也可以，我是用 ...
芝麻肉丝材料：猪腿瘦肉250克、葱半根、姜3片、八角(大料)、小茴香(山奈)、香叶、花椒各少许、肉汤 ...
