鱼糜类罐头加工是在鱼糜制品加工的基础发慌起来的。如水发鱼圆、油炸鱼圆、调味鱼糜等，都可加工成罐头食品 ...
GB10139－1988咸鳗鱼卫生标准已被GB10138-2005盐渍鱼卫生标准代替，此标准仅供参考
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鱼肚，并非是鱼胃，而是鱼的鳔所以又称鱼肚为鱼鳔。鳔是鱼体中能使鱼在水中沉浮的器官，石首鱼科及海鳗等的 ...
1、水域条件：水质较好，无污染的小型水库、湖汊均可，要求水中溶氧充足，透明度在50厘米以上，远离大坝 ...
日本首次成功培育鳗苗鳗鱼养殖可全程人工化日本水产综合研究中心日前宣布,该中心在世界上首次成功地实现了 ...
一、投饵鳝苗入池第二天即开始投饵，鳝苗喜食鲜活蚯蚓、小鱼虾、黄粉虫、蚕蛹、蛆等动物性饵料，在正常生产 ...
意大利鱼肉色拉 在意大利，许多人有着圣诞节吃素食的传统习惯。不吃肉，鳕鱼倒能在餐桌上大行其道。吃虾 ...
江苏省阜宁县沟墩镇林河村村民李容胜，根据黄鳝在稻田中自然生长较快的习性，摸索出一套稻田生态养殖黄 ...
工艺流程原料处理→盐渍→烘干烟熏→切块→浸液→装罐加油加汁→排气密封→杀菌冷却→成品检验入库操作要点 ...
