走出海鲜城，记者买了个小弹簧秤，当场称了一下活蟹，连袋子才1斤多一点，返回市场找摊主时，她已经不 ...
木瓜，又被称为“万寿果”。“万寿果”一名乃出于清季封疆大吏祝皇帝太后“万寿”时进献的谀词。木瓜不 ...
“五香腊肉”必须在冬至前10天至立春前10天这一段时间里制作。原料：活鲜鱼最好选4千克左右一条的， ...
午餐吃什么呢？这是很多白领常遇到的问题，是的，午餐吃什么更健康？在这里为大家推荐六种白领午餐最宜吃的 ...
化肥豆芽：采用化肥催长的豆芽，根短或无根，豆芽发蓝。如果将豆芽折断，断面会有水分冒出，有的还残留 ...
秋天到了，有的人认为秋季是大补的季节，便准备趁秋天进食补品。其实刚立秋后的一段时间内气温通常还较高 ...
青蟹甲壳呈椭圆形，体扁平、无毛，头胸部发达，双螯强有力，后足，形如棹，故有据棹子之称。头胸甲宽约为长 ...
三文鱼和其他鱼类一样，讲究的是新鲜。根据一级棒的BOSS、资深日本菜行家教路，看三文鱼新不新鲜，就要 ...
工艺流程原料→挑拣→淋洗→称量装盘→冷却→脱盘→冷藏→成品制作方法1.原料选择：对原料鱼的要求是：体 ...
武昌鱼适合红烧、清蒸；小鱼适宜制作酥鱼。 巧去鱼腥味： 1.将鱼去鳞剖腹洗净后，放入盆中倒一 ...
