烤鱼片是一种以鲜鱼为原料，采用烘烤工艺加工而成的片状食品，具有美味可口、营养丰富、休闲时尚等特点，作 ...
一、工艺流程 原料验收→原料处理→盐渍→油炸→装罐→加调味液→真空封罐→杀菌→冷却→保温试验→包装 ...
翘嘴红俗称翘嘴、太湖白鱼等,营养丰富且可入药,市场需求量日趋增大。为有效保护和合理开发这一名贵品种, ...
一、加冰保鲜(冰鲜) 加冰保鲜是传统的鲑鳟鱼保鲜方法，我国沿海区使用冰鲜船已有数百年的历史。由 ...
51.鱼肉松粥原料：大米，鱼肉松，菠菜做法：。将大米淘洗干净，开水浸泡1小时，连水放入锅内，旺火煮开 ...
干锅焖仔茄原料:白茄（可用其他茄子代替）500克，青红杭椒各15克，鲜五花肉50克，洋葱丝50克。调 ...
1、鱼的贮运包装包装容器应坚固、洁净、无毒、无异味，并具有良好的排水条件。活鱼用帆布桶、活鱼箱、尼龙 ...
中考就要到了，可是三餐具体吃些什么，能让孩子得到适当的营养呢？这里不妨提供给家长一份考前一周的食 ...
侗乡腌鱼,是黔东南侗乡农民以稻田鲤鱼作为原料,经精制加工的传统咸鱼食品,能长期贮存食用。这种腌鱼 ...
1、忌食桂圆：食桂圆容易引发流产，孕妇最好忌食。 2、忌饮浓茶或咖啡：浓茶会导致新生儿体重不足，严 ...
