●抽气充氮保鲜抽气充氮保鲜是采用氮气来置换包装袋内的空气，防止茶叶氧化，从而达到茶叶陈化变质。采用铝 ...
一、沙藏保鲜。采用这种方法可使西瓜保鲜40～50天。具体方法：选择通风透光的房屋，打扫干净，用细河沙 ...
(一)采收番荔枝果实采收的标准，依果皮褪色及瘤状突起间的变化而定。当果皮褪绿 ...
李子皮薄、肉软、汁多，贮运易受机械损伤，低温贮藏容易发生褐心病，高温贮藏又容易腐烂变质，因此，必须精 ...
李子皮薄、肉软、汁多，贮运易受机械损伤，低温贮藏容易发生褐心病，高温贮藏又容易腐烂变质，因此，必须精 ...
板栗属于干果，但在采收后大约1个月中，坚果的生理活动比较旺盛，呼吸作用和水分 ...
一、贮前准备（一）采收的标准 果实变为深红色，果点明显。一般在9月下旬至10月下旬来收。尽 ...
山楂品种间耐藏性不同，山东大金星、敞口、歪把子红等耐贮藏，可贮藏到翌年的3月～4月份，而辽宁金星红山 ...
荸荠在我国已有三千多年的种植历史，它含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维等，具有丰富的营养和较高的药 ...
香蕉保鲜贮运技术是一项系统工程，诸多的环节中除温度以外，还有三个因素制约着香 ...
