25、荷叶乌鸡汤用料：鲜荷叶1张、乌鸡1只、火腿50克、香菇5O克、精盐5克、味精3克、鸡油20克、 ...
成都美食风味独特、品类繁多，与其肴馔一样脍炙人口。从各色小面到抄手、饺子，从腌卤到凉拌冷食，从锅煎蜜 ...
大白菜是叶菜类蔬菜，由称结球白菜，为十字花科芸薹属植物，它出了食用鲜美，养分价值高外，其贮藏性能好， ...
秋白菜采取纸筒育苗方法，然后移栽到伏翻麦地里，这是在种植上所采取的一项新措施。可不用单留菜地，年能收 ...
石香菜是一种类似于薄荷的植物，有大叶和小叶两种，但叶子都比薄荷叶子小很多，植株也小很多，有明显的薄荷 ...
袖珍白菜顾名思义比普通的白菜小，球高18～22厘米，球径8厘米，单球重150～200克，直筒束心，外 ...
大年初一为什么要吃饺子？俗话说“初一饺子初二面”。大年初一，这天，几乎家家户户都要吃饺子。民俗专家介 ...
沙茶酱是盛行福建、广东等地的一种混合型调味品。色泽淡褐，呈糊酱状，具有大蒜、洋葱、花生米等特殊的复合 ...
夏季有机霉干菜生长发育正处在高温、暴风雨季节，尽管有机霉干菜在35℃左右仍能开花结荚，但因环境条件逐 ...
回锅肉在四川民间又俗称“熬锅肉”，是川菜中一道历史悠久的菜肴。其通常做法是，选“二刀肉”，即半肥瘦带 ...
