土豆怎样保存不发芽1、袋贮：如果冬季食用50―100公斤土豆户，住楼者更适用，把土豆装到塑料袋里，袋 ...
中华人民共和国专业标准ZBX10005-86酱曲醅菜生产工艺通用规程不剖瓣酱菜瓜 本标准适用于以菜 ...
中华人民共和国专业标准ZBX10054-86干态盐渍菜生产工艺通用规程梅干菜 本标准适用于以大叶芥 ...
海蟹体大而呈菱形，又称梭子蟹、枪蟹。它属甲壳节肢类动物，营养丰富，味道鲜美。除鲜吃外，又可加工成多种 ...
(一)调味佳品——虾米素天津市水产供销公司塘沽分公司水产加工厂以对虾头为原料，经加工处理，适当添加辅 ...
制作方法1.选料：优质的鲜榨菜应是质嫩、圆形、实心、根茎细、无需刮切的全形菜 ...
宝塔菜目前在欧、美各国深受欢迎，其在美国已列入五大蔬菜之首。美国生化学家雷迪1992年发现菜花等十字 ...
1、选用良种。加工榨菜的可选用青腰子、三层楼、鹅公包、枇杷叶等品种；如果不加工，除上述品种外，还可选 ...
山莴苣又名山生菜、苦苣、鸭子食，为菊科草本植物，生于路旁、荒野、山坡。其幼苗和嫩茎、叶适于食用，是一 ...
袖珍白菜顾名思义比普通的白菜小，球高18～22厘米，球径8厘米，单球重150～200克，直筒束心，外 ...
