主料：猪大排酸菜辅料：五花肉冻豆腐姜食盐料酒香菜胡椒粉水1.酸菜洗净，片成几层薄片，再切成丝备用，取 ...
主料：猪里脊肉鸡蛋金针菜配料：胡萝卜黄瓜木耳鸡蛋白葱生姜大蒜淀粉调料：食盐酱油醋鸡精料酒生抽香油植物 ...
鲍喜栖于潮流畅通、海藻丛生的海底礁石上。鲍腹足肌肉肥大，约占体重的40％，蛋白质含量在24％以上。鲍 ...
三、落叶琵琶虾 【所属菜系】鲁菜 【特点】外型美观，鲜香味美。 【原料】 鲜大河虾250 ...
三、落叶琵琶虾 【所属菜系】鲁菜 【特点】外型美观，鲜香味美。 【原料】 鲜大河虾250 ...
[原料/调料]水发鳖裙500克，净母鸡1只约750克，猪肘子1只约750克，水发口蘑25克，白油2汤 ...
[原料/调料]豆腐300克，葱姜丝2克，酱油5克，料酒10克，清汤70克一100克，鸡蛋2个，湿淀粉 ...
[原料/调料]带皮肘子800克，鸡蛋6只，冬笋20克，油菜心10克，酱油3汤匙。上汤1.5杯，料酒、 ...
[原料/调料]水发发菜200克，鸡脯肉300克，肥猪肉50克，料酒、生粉、上汤各适量，香油少许。[制 ...
[原料/调料]熟猪大肠约400克，大葱白2条约100克，酱油2茶匙，甜面酱50克，花椒盐5克，蒜适量 ...
