鲁菜_知识资料_食品行业搜索

拔丝白薯球的食谱原料：　　白薯400克，桂花酱2克，芝麻油少许，白糖200克，花生油500克(耗50 ...

　　美食地标：山东　　代表年“味”：丰富酣畅的过年菜　　如果要评选一道最能让人感觉到新年气息的过年菜 ...

手抓酱骨头的食谱原料：　　猪后腿通水骨300克，姜，葱各8克，盐10克，酱油10克，味精15克，八角 ...

炒芙蓉蟹黄食谱原料：　　熟蟹黄100克，鸡蛋清6个，湿淀粉40克，火腿末少许，味精15克，料酒15克 ...

兰州手抓羊肉，相传有近千年的历史，原以手抓食用而得名。吃法有三种，即热吃（切片后上笼蒸热蘸三合油）、 ...

　吉祥干贝的食谱原料：　　水发干贝100克，鸡里脊50克，眉毛蒜1克，三套汤100克，鸡蛋清4个。　 ...

　食谱原料：　　里脊肉150g，鸡蛋1个，油、盐、五香粉、胡椒粉、酱油、小麦面粉、淀粉、料酒各适量。 ...

　　食谱原料：　　猪肉800g，山药80g，面粉60g，油、盐、糖、料酒、老抽、胡椒粉、姜、葱、枸杞 ...

　食谱原料：　　带鱼800g，油、盐、姜、黄酒各适量。　　工艺做法：烧。　　配菜专区：热菜;荤菜。　 ...

　食谱原料：　　嫩青椒12只，山药300克，精盐、绍酒，味精、蛋清、淀粉、白糖、酱油、鸡精、香油、料 ...

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