鲁菜_知识资料_食品行业搜索

鳗鱼扎蹄的食谱原料：　　碎腐皮500克，圆形腐皮(1张剪4片)250克，冬菇、云耳、榨菜、生油、姜茸 ...

柠香心美的食谱原料：　　心里美萝卜80克，长白萝卜50克，嫩姜、花椒油、新鲜柠檬、柠檬汁、醋、糖各适 ...

乳汁杏鲍菇的食谱原料：　　杏鲍菇300克，青花菜一棵，姜末1/4茶匙。(1)盐1/3茶匙，糖1/3茶 ...

紫香芥的食谱原料：　　咸头芥2000克，酱油200克，老酱油卤1200克，白糖60克，曲酒20克，味 ...

落叶琵琶虾的食谱原料：　　鲜大河虾250克，碗豆苗50克，熟猪油100克，精盐3克，绍酒20克，葱姜 ...

白玉鳝段的食谱原料：　　粗壮活鳝鱼约600克，嫩豆腐1盒，熟金华火腿50克，生冬笋100克，水发黑木 ...

奶油桂鱼的食谱原料：　　桂鱼l000克。盐笋尖50克，冬菇65克，火腿100克。干面粉30克，熟猪油 ...

奶油龙虾炖番茄的食谱原料：　　龙虾肉15克，净鱼肉30克，番茄50克，香菜10克，奶油汤1000克， ...

翠椒爆蜗牛的食谱原料：　　水发蜗牛肉350克，鲜嫩青椒100克，葱、姜、蒜共50克，烹调油20克，料 ...

扒海羊的食谱原料：水发海参500克，羊腰窝肉500克，鸡油15克，葱姜油100克，酱油6克，花椒10 ...

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