鲁菜_知识资料_食品行业搜索

坛上八珍的食谱原料：　　主料：鱼翅(干)50克，鲍鱼50克，鸡肫50克，香菇(鲜)50克，母鸡100 ...

鲁式神仙鸭子的食谱原料：　　主料：鸭750克　　辅料：口蘑50克，火腿50克，香菇(干)20克　　调 ...

梅菜腊味蒸带鱼的食谱原料：鲜带鱼1条腊肠2根梅干菜一小把青红辣椒各1根大蒜3瓣老干妈豆豉辣酱1汤匙( ...

香烤海螺的食谱原料：主料：海螺1600克辅料：烧饼(加糖)50克调料：盐5克,味精2克,胡椒粉2克, ...

香烤鱼头王的食谱原料：主料：鲢鱼2000克调料：大蒜(白皮)200克，大葱100克，姜100克，盐1 ...

西兰花炒鳕鱼柳的食谱原料：鳕鱼西兰花盐鸡粉香油胡椒粉生粉糖料酒蒜蓉姜片葱度工艺做法：炒菜谱属地：鲁制 ...

　　福建省位于我国东南沿海，隔海峡与台湾省相望，因闽江而得名“闽”。境内多山和丘陵，沿海有局部平原。 ...

山东菜酱猪蹄的食谱原料：八角(大料)4颗花椒40粒陈皮1块(约2枚1元硬币大小)草果2颗桂皮1根(约 ...

猪蹄冻的食谱原料：猪蹄2个，猪皮2块，生花生少许，大料包1个，姜片少许，葱段少许，生抽适量，盐适量。 ...

蟹黄豆腐的食谱原料：鸡蛋豆腐或嫩豆腐2盒鸭蛋黄4个，蟹棒、各式青菜，葱姜、料酒、高汤，盐、味精、胡椒 ...

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