鲁菜_知识资料_食品行业搜索

网油棒榻的食谱原料：　　猪肉末400克，鲜香棒100克，网油200克，鸡蛋清125克，植物油900克 ...

一品豆腐的食谱原料：家常豆腐2盒，冬菇70克，笋片50克，姜末1/4茶匙，青江菜6颗，蛋皮1张，胡萝 ...

九转大肠是山东省汉族传统名菜，属于鲁菜系。此菜是清朝光绪初年，济南九华林酒楼店主首创，开始名为“红烧 ...

烩双龙丝的主料：水发海参200克草鱼肉300克。辅料：香菜50克。调料：植物油50克花椒油10克盐2 ...

椒爆蛏头的食材明细蛏子350克冬笋10克辣椒(红、尖)40克辣椒(青、尖)60克淀粉(玉米)8克香菇 ...

香菇酱拌乌鱼花凉粉的主料乌鱼花、黄瓜、凉粉辅料辣椒、大蒜、香菇酱、陈醋做法1.准备主要食材。2.乌鱼 ...

挂霜丸子的所需食材猪肥膘肉200克。鸡蛋黄20克。白糖75克、面粉50克、香精适量、花生油500克。 ...

豆角炖肉的所需食材豆角，五花肉，盐，酱油，蒜末制作方法1.把豆角两头的尖掐掉，清洗干净，掰成小段。五 ...

糖酥丸子的主料面粉300克猪肉(肥)100克辅料橄榄油100克白糖20克植物油适量糖酥丸子的做法1. ...

陈皮鸡丁的所需食材鸡肉500克花椒10克陈皮5克料酒8克盐15克味精5克酱油8克香油8克醋15克白砂 ...

你所需要的相关信息