鲁菜_知识资料_食品行业搜索

　　广东人的饮食习惯中，粤菜和粤点是分不开的。在一日三餐中，广东人把点心放在一个很重要的位置，筵席最 ...

干炸赤鳞鱼的主料：活赤鳞鱼16条（重约250克）。调料：葱椒绍酒20克，花椒16粒，精盐3克，面粉7 ...

德州扒鸡又称德州五香脱骨扒鸡，是著名的德州三宝（扒鸡、西瓜、金丝枣）之一。德州扒鸡是汉族传统名吃，鲁 ...

九转大肠的主料辅料猪大肠3条（重约750克）、香菜末1.5克、胡椒面、肉桂面、砂仁面各少许，葱末、蒜 ...

　　蒸出来的菜含油更少　　烹饪中的“烹”是煮的意思，“饪”意指熟。在健康烹饪排行榜中：排在第一和第二 ...

鸳鸯马蹄的食谱原料：主料：荸荠200克，虾仁300克辅料：肥膘肉75克，鸡蛋清50克调料：味精5克， ...

三吃海螺的食谱原料：主料：海螺750克辅料：黄瓜75克，西瓜75克调料：大葱50克，姜15克，小麦面 ...

干炸丸子的食谱原料：猪肉馅400克、玉米淀粉80克、鸡蛋白适量。制作方法：1、将干黄酱，盐，蛋清和肉 ...

六味原壳鲍的食谱原料：主料：鲍鱼750克辅料：辣椒(青，尖)15克，辣椒(红，尖)10克调料：辣椒( ...

凉拌蚬子的食谱原料：主料：蚬子600克辅料：柿子椒100克调料：小葱5克，大蒜(白皮)3克，姜3克， ...

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