鲁菜_知识资料_食品行业搜索

落叶琵琶虾的食谱原料：　　鲜大河虾250克，碗豆苗50克，熟猪油100克，精盐3克，绍酒20克，葱姜 ...

乳汁杏鲍菇的食谱原料：　　杏鲍菇300克，青花菜一棵，姜末1/4茶匙。(1)盐1/3茶匙，糖1/3茶 ...

五彩墨鱼丝的食谱原料：　　墨鱼片150克，青椒60克，红泡椒20克，水发香菇12克，盐2克，味精1克 ...

猪蹄冻的食谱原料：猪蹄2个，猪皮2块，生花生少许，大料包1个，姜片少许，葱段少许，生抽适量，盐适量。 ...

冰镇海蜇头的食谱原料：　　海蜇头250g，青椒15g，红椒15g，蒜15g，洋葱30g，糖1小勺，陈 ...

西红柿打卤面的食谱原料：　　鲜面条300g，西红柿1个，绿豆芽30g，海米10g，鸡蛋3个，番茄酱、 ...

单县羊肉汤的食谱原料：　　羊肉500克，花椒5克，桂皮5克，陈皮5克，香菜50克，草果5克，良姜10 ...

滋味樱桃肉的食谱原料：里脊肉200克，干淀粉50克，番茄酱100克，醋1茶匙，白糖2茶匙，盐1小勺， ...

鲁：馒头饺子面食当道山东人的“年”过得很热闹，广义的年饭，指的是正月十五以前的吃喝。每年进入腊月二十 ...

紫香芥的食谱原料：　　咸头芥2000克，酱油200克，老酱油卤1200克，白糖60克，曲酒20克，味 ...

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