鱼鳃_知识资料_食品行业搜索

中国中医科学院教授杨力介绍，鲢鱼鱼头的肉质细嫩、营养丰富，除了含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1 ...

最适合春天吃的八种鱼买鱼应远离哪些鱼？鱼从古至今都是餐桌上的美食，可是挑鱼时应该注意什么？哪些鱼要不 ...

自古以来，鱼一直在国人的餐桌上占有重要地位。可是挑鱼时应该注意什么？水产专家在采购时有哪些“独家绝招 ...

福寿鱼的功效与作用1、降血脂福寿鱼中含有大量不饱和脂肪酸和丰富的氨基酸蛋白质，常食可以起到降血脂的作 ...

沙丁鱼中含有丰富的磷脂和蛋白质以及钙质，从而受到人们的喜爱，如何挑选新鲜的沙丁鱼呢？小编教你一个方法 ...

　　1）刮鳞　　适用于加工鱼鳞属骨片性鳞的鱼类。如大黄鱼，小黄鱼，鲈鱼，加吉鱼，鲤鱼，草鱼，鳜鱼等。 ...

鱼干多以青、草、鲢、鳜、鲤、鲫等淡水鱼为原料，盐腌后晒成咸淡适中的水产品。常见的有鱿鱼干、鲍鱼干、银 ...

鱼的好处尽人皆知，中国营养学会建议，每人每天应吃50~100克鱼虾类食物。但是，鱼除了做法上的一些讲 ...

秋季是体弱者进补的好时机，鱼则是进补的好水产食品，不仅味道鲜美，而且营养价值极高，鱼脂肪含量极低。但 ...

鱼威海人几乎餐餐吃鱼，鉴别鱼是否新鲜，关键是看鱼的体表和鱼鳃。首先看鱼眼睛。眼膜健全、透明清亮的是鲜 ...

你所需要的相关信息