鲨鱼，亦称“鲛”，属脊椎动物亚门，软骨鱼纲。有六鳃鲨科、虎鲨科、鼠鲨科、鲸鲨科、皱唇鲨科、真鲨科、双 ...
鲨鱼，亦称“鲛”，属脊椎动物亚门，软骨鱼纲。有六鳃鲨科、虎鲨科、鼠鲨科、鲸鲨科、皱唇鲨科、真鲨科、双 ...
淡水鱼的加工已经向着方便化的方向发展，方便即食鱼片的生产必将迎合市场的需求。一、原料和工艺流程1.即 ...
豆豉蒸鱼材料：金鲳鱼一条，姜片5大片，葱少许，红辣椒一个，豆豉一勺，盐一小勺，酱油半大勺，油两大汤匙 ...
一、鱿鱼干制作方法1、原料选择：鱿鱼体表易发红。为保证成品质量，原料必须迅速处理，按鱼体大小要分类加 ...
春节将至，各种宴客菜学起来，下面是10道最火的春节年夜饭家宴菜谱及做法大全。家宴上最不可少的就是红火 ...
鲤鱼又名龙门鱼、鲤拐子、赤鲤、黄鲤、白鲤、赖鲤。鲤鱼因鱼鳞上有十字纹理而得名。体态肥肚，肉质细嫩。产 ...
鲫鱼，有益气健脾，利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效。 ...
桂花鱼体较高而侧扁，背部隆起。口大，下颌明显长于上颌。上下颌、犁骨、口盖骨上都有大小不等的小齿，前鳃 ...
豆豉三文鱼头的做法基本材料挪威三文鱼头1000克，豆豉2匙，青红椒5克，盐四分之一匙，味精五分之一匙 ...
