六、吉祥鱼菜第六道——剁椒鱼头 剁椒鱼头属湘菜系,是湘潭的一道名菜。以鱼头的“味鲜”和剁辣椒的“辣 ...
川菜的味相当丰富,号称百菜百味。其中最为着名的当数鱼香、麻辣、辣子、陈皮、椒麻、怪味、酸辣诸味。调制 ...
白领的午餐很多时候不得不在餐厅里面进行——无论是中餐厅还是西餐厅,面包房还是快餐店。但是要减肥?不 ...
主料:猪肉辅料:春笋尖椒蒜姜野山椒黑木耳胡萝卜青椒调料:植物油食盐白糖醋黄酒酱油水淀粉料酒辣椒酱1. ...
川菜十大名菜鱼香肉丝相传很久以前在四川有一户生意人家,他们家里的人很喜欢吃鱼,对调味也很讲究,所以他 ...
川菜是中国八大菜系之一,素来享有"一菜一格,百菜百味"的声誉,它历史悠久,源远流长。据史书记载,川菜 ...
今天是九月初九重阳节,又称老人节。老年人的健康、养生一直是备受关注的话题。老年人的饮食跟年轻人不一样 ...
多吃一些食物纤维素,预防老年性便秘,多吃玉米、红薯等。 推荐菜品:南瓜粥。 应酬族:主食不能 ...
(1)肉的营养功效 在我们身边,用餐时“无肉不欢”的不在少数,每日都要吃肉的更是数不胜数。各种瘦 ...
推荐菜品:南瓜粥。 应酬族:主食不能少 聚会多,常常一晚无奈赶两三场,带着还未完全消化的前一 ...