中国有八大菜系,它们分别是川、粤、闽、苏、浙、湘、徽、鲁菜,鱼香肉丝来源于川菜。 鱼香肉丝的来历。 ...
吃在中国,味在四川。但这决不是说,其他地方菜系没味或者味少,我们祖国地大物博,吃精遍地,随便哪个地方 ...
四川沃野千里,物产丰富,为川菜制作提供了丰富的原料。川菜的代表菜很多,有"干煸牛肉丝"、"水煮牛肉" ...
回锅肉称过门香。猪肉煮熟,晾凉,切为薄片,与郸县豆瓣、豆豉、蒜苗及其他调料炒成。香味浓郁,红绿相间, ...
糖是糖尿病人的禁忌,也是减肥人士的头号大敌。营养医师提醒,并非甜的食物里才含糖,很多吃着无味,甚至是 ...
家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的 ...
六、佛山佛山--佛山是珠江三角洲的"美食之乡",这里土地肥沃,水网交错,物华天竞,"海陆空"物产颇丰 ...
吃盐过多会给身体带来许多伤害,这已是众所周知的事实。只是,耐不住美食的诱惑,不知不觉中,人们的摄盐量 ...
1、油炸花生米好像没有不喜欢的,飞机上的航空食品也有花生米。茶楼里,喝茶喝得嘴里淡了,来几颗,茶兴又 ...
中国被称为“烹饪王国”。中国菜肴讲究色、香、味、行,选料极为广泛,从山珍海味到一般动植物,均可入菜。 ...