侉炖驼峰的食品用料调料：碱5克，粗盐20克，黄酒5克，葱油30克，盐10克，花生油50克，姜汁5克制 ...
老胃病主要是指慢性胃炎、慢性萎缩性胃炎、胃溃疡这几种功能性的胃病，有时也指反 ...
重庆烤鱼的烧烤配方和烧烤技术将鱼（鲤鱼、草鱼、罗非鱼）刮鳞、开膛破肚，用钢刷刷净腹中黑膜，沿着鱼脊将 ...
奶汤锅子鱼鲤鱼肉切瓦块，加调料颠炒；另用鸡、鸭、猪肉煨成奶汤，配火腿片、玉兰片、香菇片及鲜菜，同入特 ...
芙蓉青蟹 主料：螃蟹1000克 辅料：对虾150克、猪肉25克、海参100克、干贝50克、鱼 ...
带鱼又叫刀鱼、牙带鱼，是一种深海鱼，它肉多刺少，不仅味道鲜美，而且营养丰富，具有益气补脾、养血补虚的 ...
带鱼，是我国四大经济鱼类之一，主产于山东半岛，浙江沿海，福建和广东。带鱼富含人体必需的多种矿物元素以 ...
张法良 笔架鱼肚“水人参” 笔者前不久随团赴韶山参观毛主席故居，归途中路过湖北省石首市，承蒙 ...
1、蜇皮：用冷水浸泡，将经过浸泡洗净的蜇皮，沥干水分，投入80℃的水锅中出水，出水过程中，水温应始终 ...
