HACCP原理及主要内容危害分析与关键控制点是以预防为主的食品生产的安全与质量控制的方法,其基本原则 ...
鱼糜及其制品技术研发中心建设可行性研究报告(请下载附件)
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本报讯据揭阳检验检疫局统计,1~8月份,该局共检验监管出口水产品2396吨,货值近1000万美元,出 ...
白鲢鱼糜低钠复合盐配方响应面法优化为降低白鲢鱼糜制品中的钠盐含量,在斩拌过程中添加氯化钠、氯化钾和氯
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日本鱼糜制品的加工现状概述(请下载附件)
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2015年下半年速冻食品行业发展趋势1.行业市场空间日趋扩大我国速冻食品起步较发达国家晚,虽然近些年 ...
食品分类(28大类)对于产品的市场准入,一般的理解是,允许市场的主体(产品的生产者与销售者)和客体( ...
辽宁吴大嫂水饺想要走出东北老家,而有着23年发展史的河北三可食品则偏安于环渤海圈。除此之外,河南一些 ...
墨鱼丸•参考配方(克)•鱼糜270冰水适量•鸡胸肉120盐8.5 ...
根据国家质量监督检验检疫总局《关于使用企业食品生产许可证标志有关事项的公告》(总局2010年第34号 ...